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Miel pur, fait à la main 100% pur et naturel avec toutes ses propriétés sans pausterisation ni mélange.
Miel pur, fait à la main 100% pur et naturel avec toutes ses propriétés sans pausterisation ni mélange
ORIGINE : Différentes régions de la péninsule ibérique
ESPÈCE REPRESENTATIVE : Retama ( Retama sphaerocarpa) COMPOSITION DES FLEURS : Retama ( Retama sphaerocarpa) Flore sauvage autochtone variée.
EPODE DE PRODUCTION : Fin du printemps et début de l'été
COULEUR : ambre clair légèrement doré à brun rougeâtre
GOÛT : Très agréable, doux avec de légères notes salées
AROMA : Intense, farineux et extrêmement délicat
SPÉCIFICATIONS : Miel brut, pur, non homogénéisé, non filtré, sans sucres ajoutés
STOCKAGE : A conserver dans un endroit sec, semi-obscur et frais
**Dans son processus naturel, le miel cristallise et durcit en fonction de différents paramètres (température, origine florale, etc...)