Feuille coupée. Astringente et hémostatique. Reconstituant, reminéralisant (contient autant de fer que les épinards mais n'alourdit pas le foie comme eux, mais le protège) et galactogène. Diurétique et laxatif doux. Mode d'emploi recommandé pour les infusions: Verser le contenu d'une cuillère à soupe dans de l'eau bouillante et retirer du feu. Couvrir le récipient et laisser reposer de 8 à 10 minutes. Si ce sont des racines, des écorces ou des graines, faire bouillir à feu doux de 2 à 4 minutes. Filtrer et sucrer selon les goûts.