La Palette d'Appât Ibérique de Campo 50% Race Ibérique coupée à la machine a été choyée depuis le début pour que son résultat final ne laisse personne indifférent. Une odeur douce, une texture ferme et un goût unique provenant de porcs élevés en plein air avec une alimentation à base de céréales, de grains et de racines. Un choix parfait pour le quotidien en raison de son excellent rapport qualité-prix. LIVRAISON: Emballé sous vide en sachets individuels. POIDS: Sachets individuels de 200g. L'envoi comprend le jarret, les morceaux de jambon et toutes les parties utilisables et comestibles du découpage emballées sous vide. Si vous souhaitez également recevoir les parties non comestibles, veuillez le demander. Le rendement total de la découpe est de 42%. Il est certifié par le Certificado Calicer PI/0649/15, garantissant au client et au consommateur final l'engagement envers un travail bien fait et la tranquillité d'acheter un produit respectant les réglementations en vigueur.