Ce taco de jambon ibérique de bellota 75% de race ibérique est un produit exceptionnel, provenant de porcs élevés en liberté dans les dehesas de Salamanque. L'alimentation naturelle et la maturation de 24 à 36 mois lui confèrent une texture fine et juteuse qui préserve sa saveur traditionnelle. Chaque pièce est emballée sous vide, garantissant sa fraîcheur et sa qualité. Avec une teneur en matière grasse équilibrée pour une alimentation saine, ce jambon offre les nutriments nécessaires à notre alimentation quotidienne. Les jambons disposent du Certificat Calicer PI/0649/15, garantissant le respect de toutes les réglementations en vigueur. Il est recommandé de conserver le produit dans un endroit frais et sec, protégé de la lumière directe du soleil, avec une préférence de consommation jusqu'à 24 mois. Vendu par pièces variant entre 0,600 kg et 1,2 kg, offrant des options pour différents goûts et besoins.