La Palette d'appât Ibérique 50% Race Ibérique désossée a été choyée dès le début pour que son résultat final ne laisse personne indifférent. Une odeur douce, une texture ferme et une saveur unique provenant de porcs élevés en plein air avec une alimentation à base de céréales, de grains et de racines. Un choix parfait pour le quotidien en raison de son excellent rapport qualité-prix. CONSERVATION ET DATE DE PÉREMPTION: À conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière directe du soleil. Consommation préférée : 24 mois. LIVRAISON: Emballée sous vide. POIDS: Pièces entières pesant entre 4 kg et 7 kg qui sont désossées en plusieurs parties. La commande comprend le jarret et les restes du désossage pour une utilisation complète. Elle est certifiée Calicer PI/0649/15, ce qui garantit au client et au consommateur final l'engagement envers un travail bien fait et la tranquillité d'acquérir un produit respectant les réglementations en vigueur.