La Palette d'Appât Ibérique 50% Race Ibérique provient de porcs ibériques nourris aux céréales et à l'herbe, ce qui lui confère une grande qualité à un prix très abordable. Le processus de maturation naturelle dure généralement 20 mois et, associé aux variations thermiques de la région, confère aux palettes un arôme et un goût inimitables. Riche en acide oléique, avec une grande source de vitamines B1, B6 et B12, de protéines et de minéraux, elles sont une source d'alimentation très bénéfique pour réduire le cholestérol et suivre un régime alimentaire sain. CONSERVATION ET DATE D'EXPIRATION: À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Date de préférence de consommation : 24 mois. RECOMMANDATIONS: Pour que votre palette conserve ses caractéristiques plus longtemps, nous vous recommandons de la sortir de l'étui en coton dans lequel nous vous l'envoyons et de la conserver à une température comprise entre 16°C et 25°C. Gardez le premier tranché pour servir de couvercle et éviter qu'il ne sèche. EXPÉDITION: Dans une boîte en carton avec le produit enveloppé dans un sac en tissu. POIDS: Pièces entières pesant entre 4 kg et 7 kg. Elle est certifiée Calicer PI/0649/15, garantissant au client et au consommateur final l'engagement d'un travail bien fait et la tranquillité d'acquérir un produit respectant les réglementations en vigueur.