Pack composé de 15 sachets de notre Jambon de bellota 100% ibérique tranché à la machine qui conserve l'arôme et le goût d'antan grâce à un affinage contrôlé de 36 mois qui confère à la viande une texture fine et juteuse. Provenant de porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages, et nourris avec des produits 100% naturels, son affinage à l'ombre de nos pâturages lui confère une qualité et une exclusivité uniques. Un mariage parfait pour le quotidien qui contient le niveau de graisse approprié pour une alimentation saine et apporte les vitamines et minéraux nécessaires pour affronter notre routine. Un plaisir pour le palais qui ravira tout amateur de bon jambon en plus de nous fournir une alimentation totalement saine. CONSERVATION ET DURÉE DE CONSERVATION: Placer dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière directe du soleil. Consommation préférentielle : 24 mois. RECOMMANDATIONS: Pour que votre jambon conserve ses caractéristiques plus longtemps, nous recommandons que dès réception à votre domicile, vous le sortiez de l'étui en coton dans lequel nous vous l'envoyons et le conserviez à une température comprise entre 16º et 25º. Gardez la première coupe pour servir de couvercle et éviter qu'elle ne sèche. EXPÉDITION: Dans une boîte en carton avec le produit enveloppé dans un étui en tissu. POIDS: Sachet sous vide. Poids approximatif de chaque sachet : 100 gr. Il est accompagné du Certificat Calicer PI/0649/15, qui garantit au client et au consommateur final l'engagement envers un travail bien fait et la tranquillité d'acquérir un produit respectant la législation en vigueur.