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Il habite les profondeurs et les fonds des eaux de l'Atlantique oriental et de la Méditerranée
La raie est un poisson blanc à faible teneur en graisse. Bien qu'il ne soit pas riche en protéines, il comprend tous les acides aminés essentiels.
Il peut être préparé en caldeirada, en ragoût ou en empanadas
Il peut être préparé en caldeirada, en ragoût ou en empanada
