Les poivrons farcis à la perdrix sont un plat exquis de la gastronomie espagnole qui combine la douceur des poivrons avec la saveur intense de la viande de perdrix.

Ils sont préparés en remplissant les poivrons avec un mélange de viande de perdrix, d'oignon, d'ail, de chapelure et d'épices, puis en les faisant cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.

Ce plat est idéal pour un repas spécial ou un dîner élégant, car son goût unique et sa présentation colorée en font un délice pour le palais et les yeux.

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