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Pays
Irlanda
Porterhouse Around the Clock est brassé en continu pendant 24 heures en mélangeant sept malts différents complétés par sept ajouts de houblon distincts. Il en résulte une forte concentration d'arômes de malt. Le résultat est mûri dans des fûts de la distillerie de whisky de Dingle, chaque année différente.
Le résultat est mûri dans des fûts de la distillerie de whisky de Dingle, chaque année différente
[BOUTEILLE 33 CL] [BOUTEILLE 33 CL]
Bière irlandaise, Imperial Stout vieillie en fût, 12,0% d'alcool, haute fermentation.
Porterhouse Around the Clock a une couleur cuivrée foncée et profonde avec une mousse beige, épaisse et consistante
Porterhouse Around the Clock a une couleur cuivre foncé et profond avec une tête épaisse et beige de grande consistance et durabilité. Chaque année, il est vieilli dans des fûts différents à la distillerie de Dingle, qui appartient également à Porterhouse Brewing. La longue période de maturation de 250 jours donne une bière encore plus pleine, plus douce et plus savoureuse, d'une grande complexité. Le brassage novateur crée un profil d'arôme immense et une saveur de malt distinctive. Il est chaleureux et accueillant avec une agréable finale boisée. Ce mélange se marie bien avec le porc et l'agneau, les desserts à base de chocolat et, bien sûr, les friandises de Noël.
Cette bière se marie bien avec le porc et l'agneau, les desserts à base de chocolat et, bien sûr, les friandises de Noël
