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À rien
2015
Dénomination d'origine
D.O.P Cariñena
Type
Tinto
Année
2017
Indication géographique
Indication géographique
V.T. Conca del Riu Anoia
Variété
40% Xarel-lo 34% Macabeu 19% Parellada 7% MourvèdreVieillissement
Sur lies pendant un minimum de 30 mois
Cellar
Cellar
Bodega
Winery
Raventós i Blanc
Assemblage de vins
Du domaine provient l'une de nos vignes les plus historiques, plantée en gobelet en 1964 : Vinya dels Fòssils
Les vignes de la Vinya dels Fòssils proviennent de la sélection massale effectuée par Manuel Raventós Domènech en 1888. Créateur de la formule du vin mousseux du Penedès en combinant les trois variétés autochtones, le Macabeu, le Xarel-lo et la Parellada, Manuel Raventós a également expérimenté la plantation de petites parcelles séparées : des vignes qui donnaient les meilleurs raisins, il sélectionnait les pousses pour de nouvelles plantations
