Risotto au curry

Le risotto au curry est une délicieuse et exotique version du classique risotto italien, qui fusionne les saveurs crémeuses et réconfortantes du riz avec la touche aromatique et épicée du curry. Ce plat gourmet combine du riz à grain court parfaitement cuit avec un mélange d'oignon, de poivron rouge et de poivron vert, créant une harmonieuse palette de couleurs et de saveurs. L'oignon ajoute une douceur subtile, tandis que les poivrons apportent une fraîcheur et une texture croquante, équilibrant parfaitement la saveur intense et parfumée du curry. Idéal pour un dîner élégant ou un repas fait maison spécial, ce risotto se transforme en une explosion de saveurs et d'arômes qui ravira tous les amateurs de bonne cuisine. Ingrédients : riz, oignon, poivron rouge, poivron vert et curry. Allergènes : Contient de la moutarde et peut contenir des traces de gluten et de céleri. Recommandé 100g / portion PRÉPARATION : Dans une casserole avec la base de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, faire revenir le risotto et assaisonner à votre goût. Ajouter un filet de vin blanc jusqu'à évaporation. Ajouter progressivement de l'eau chaude (environ plus du double du produit), en remuant constamment pendant environ 20-25 minutes. Retirer du feu et incorporer environ 25g de beurre et deux cuillères à soupe de parmesan.