C'EST QUOI ?
Une délicieuse préparation de riz aux algues très simple et rapide à préparer.


Comment préparer ?
Dans une poêle avec une pincée d'huile d'olive, ajoutez le contenu du sachet et faites-le sauter pendant 15 secondes. Ajouter l'eau et faire cuire à feu moyen pendant 15-18 minutes. Enfin, ajoutez le sel, laissez reposer pendant 1 minute et vous avez un plat savoureux.

Découvrez de multiples possibilités en ajoutant des palourdes, des asperges sauvages, du parmesan, du lapin ou d'autres ingrédients à votre riz, et vous aurez de nouveaux plats, de nouvelles nuances.

IDEAS
Ajoutez des palourdes, des asperges sauvages, du parmesan, du lapin ou d'autres ingrédients à votre riz et vous aurez de nouveaux plats ou d'autres nuances.



Informations sur l'entreprise:
PORTO-MUIÑOS est une entreprise familiale, Antonio et Rosa Mirás, sa femme, ont commencé à commercialiser des algues en 1998. Dans les premières années, ils les transformaient pour les vendre sous forme déshydratée et en conserve. Aujourd'hui, vous pouvez également trouver leurs produits en poudre, salés et frais, ces derniers ayant beaucoup de succès. Leurs algues sont distribuées dans toute l'Espagne et dans différents pays des cinq continents.

Antonio et Rosa fondent le succès de leur entreprise sur l'étude et la diffusion des qualités organoleptiques des algues.

Cette petite conserverie consacre également de l'espace et du temps à l'élaboration d'autres produits issus de la mer de Galice : délicates conserves d'œufs d'oursins, foie de baudroie dont la saveur et la texture ont été très appréciées par les spécialistes, moules aux algues, infusions d'algues, pâte de semoule de blé aux algues et autres produits ayant toute la saveur et la richesse de l'Atlantique.