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Le riz Basmati est une variété de riz aromatique originaire du sous-continent indien, en particulier de la région du Pendjab, en Inde et au Pakistan. Il se caractérise par son grain long, fin et aromatique, ainsi que par son goût délicat et floral. Son nom, "Basmati", en hindi, signifie "reine des fragrances". Ce riz est apprécié pour sa texture légère et moelleuse, ainsi que pour sa capacité à absorber les saveurs des ingrédients avec lesquels il est cuisiné. Il est une option populaire dans la cuisine indienne, où il est utilisé dans une variété de plats, des biryanis aux pilafs et plats accompagnés de curry. Le processus de culture et de production du riz Basmati est soigneusement contrôlé pour préserver sa qualité et son goût distinctifs. Ingrédients: 100% riz Peut contenir des traces de gluten.