Les sels d'Epsom, c'est-à-dire le sulfate de magnésium, tirent leur nom des sources d'eau d'Epsom, une ville anglaise où ce sel a été découvert. Leur fonction principale est de nettoyer les voies biliaires en entraînant et en éliminant les calculs. Ces voies ont été élargies par l'acide malique qui doit être consommé au préalable. COMPOSITION Sulfate de magnésium anhydre. MODE D'EMPLOI Prendre 1 cuillère à café rase (équivalent à 1,12 g) dans un verre d'eau par jour (apporte 224 mg de magnésium).