CARACTÉRISTIQUES DU SYRUP DE PROPOLIS
Le sirop de propolis est un fluide généralement visqueux riche en extraits de plantes et en propolis, auquel nous ajoutons du jus concentré de citron et de sureau, ainsi que des huiles essentielles 100% pures pour élargir son spectre d'action bénéfique
Propolis est composé d'environ : vitamines (B1, B2, C,...), micro-éléments, flavonoïdes, substances protéiques, acides gras insaturés et esters d'acides aromatiques, possédant plus de 160 composants naturels. En général, il est composé de : 50-55% de résines et baumes, 30-40% de cires, 5-10% d'huiles essentielles ou volatiles, 5% de pollen et 5% de matières diverses (organiques et minérales)
Il a une consistance résineuse et granuleuse avec une tendance à s'agglutiner, une couleur ocre brun foncé variable et irrégulière, avec un arôme sucré caractéristique sec et très concentré et une saveur boisée légèrement acide
Les huiles essentielles sont des mélanges de diverses substances biosynthétisées par les plantes, qui fournissent l'arôme typique de certaines fleurs, arbres, fruits, herbes, épices et graines ; elles sont utilisées pour protéger contre les maladies, éloigner les agents pathogènes, guérir les blessures ou attirer les insectes pollinisateurs
