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Le sucre candi brun en forme de roches est une présentation unique de sucre brun principalement utilisée dans la culture du thé. Ces roches de sucre sont de petits morceaux de sucre comprimés qui se dissolvent lentement dans les infusions chaudes, comme le thé ou les infusions d'herbes, ajoutant de la douceur de manière progressive et équilibrée. Ce type de sucre conserve la mélasse et les minéraux naturels présents dans la canne à sucre, lui conférant une saveur plus complexe et une texture légèrement granuleuse. Dans la culture du thé, le sucre brun en forme de roches est apprécié pour sa capacité à sucrer les infusions sans altérer trop leur goût ou leur arôme naturel. En se dissolvant lentement, les roches de sucre permettent au buveur d'ajuster le niveau de douceur selon ses préférences personnelles, créant une expérience de thé sur mesure. De plus, ces roches de sucre ajoutent une touche visuelle distinctive à la cérémonie du thé, car elles peuvent être vues flottant dans la tasse pendant leur dissolution. L'utilisation de sucre brun en forme de roches dans la culture du thé met également en valeur l'appréciation pour les ingrédients naturels et traditionnels. En ne subissant pas de processus de raffinage intensif, ce sucre conserve son caractère naturel et son lien avec la terre et l'histoire de la production de sucre. Ne contient pas d'allergènes.