Une terrine de campagne délicatement relevé par le piment d’Espelette AOP. Elle est savoureuse avec ses arômes fruités et grillés et son piquant justement dosé.
Tout le Sud Ouest est réuni dans ce produit, du Périgord au Pays-Basque...
A déguster en tartinable à l'apéritif. Servir frais.
Se conserve 4 ans après fabrication à température ambiante.
Ingrédients : foie de porc, gras de porc, couennes, cognac, œufs frais, ail, oignons, sel, poivre, piment d' Espelette 0.5 %.
La Maison Lembert : depuis 4 générations et les années 40, "qualité", "tradition" et "terroir" sont les mots clefs de cette conserverie artisanale du Périgord noir. Multi médaillée, notamment au Concours Général Agricole de Paris, la Maison Lembert adhère à l'association Foie Gras du Périgord, ce qui garantit l'origine, la qualité et le contrôle sur les produits.
