Vermouth rouge Lustau
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Le Vermut Rojo Lustau est un mélange parfait de deux vins de Jerez: un Amontillado sec et caractériel, et un Pedro Ximénez doux et soyeux. Il présente des arômes sucrés de fruits mûrs entrelacés de notes citriques et herbacées, sur un fond de bois fumé. En bouche, il est velouté, savoureux et équilibré, avec une finale légèrement amère et une subtile rétro-gustative de fruits secs.
Fiche technique:
- Type de boisson: Vermouth Rouge
- Cépages: Palomino et Pedro Ximénez
- Appellation d'origine: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
- Élaboration: Mélange d'Amontillado et de Pedro Ximénez, infusé avec 10 botaniques sélectionnés
- Degré d'alcool: 15% vol
- Température de service: 6-8°C
- Phase Visuelle: Couleur acajou avec des tons rougeâtres.
- Phase Olfactive: Arômes sucrés de fruits mûrs avec des notes citriques et herbacées, sur un fond de bois fumé.
- Phase Gustative: Velouté, savoureux et équilibré, avec une finale légèrement amère et une rétro-olfaction de fruits secs.
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Le Vermut Rojo Lustau est un mélange parfait de deux vins de Jerez: un Amontillado sec et caractériel, et un Pedro Ximénez doux et soyeux. Il présente des arômes sucrés de fruits mûrs entrelacés de notes citriques et herbacées, sur un fond de bois fumé. En bouche, il est velouté, savoureux et équilibré, avec une finale légèrement amère et une subtile rétro-gustative de fruits secs.
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- Type de boisson: Vermouth Rouge
- Cépages: Palomino et Pedro Ximénez
- Appellation d'origine: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
- Élaboration: Mélange d'Amontillado et de Pedro Ximénez, infusé avec 10 botaniques sélectionnés
- Degré d'alcool: 15% vol
- Température de service: 6-8°C
- Phase Visuelle: Couleur acajou avec des tons rougeâtres.
- Phase Olfactive: Arômes sucrés de fruits mûrs avec des notes citriques et herbacées, sur un fond de bois fumé.
- Phase Gustative: Velouté, savoureux et équilibré, avec une finale légèrement amère et une rétro-olfaction de fruits secs.
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