Viande Séchée Mabiju - Saveur Traditionnelle du Brésil

La Viande Séchée Mabiju est un ingrédient essentiel de la gastronomie brésilienne, utilisée dans des plats typiques tels que la feijoada, l'escondidinho et le riz carreteiro. Son processus de séchage lui confère une saveur inégalée, en faisant l'une des protéines les plus appréciées dans la cuisine traditionnelle.

Pourquoi choisir la Viande Séchée Mabiju ?

• Saveur brésilienne authentique : Séchée et affinée selon la tradition.
• Polyvalente et délicieuse : Idéale pour la feijoada, l'escondidinho, les soupes et plus encore.
• Longue durée de conservation : Conservation parfaite sans perdre sa qualité et son goût.

Comment préparer la Viande Séchée ?

Pour profiter pleinement de la Viande Séchée Mabiju, il est recommandé de la dessaler avant de la cuisiner. Laissez-la tremper dans de l'eau froide pendant au moins 12 heures, en changeant l'eau toutes les 3-4 heures. Ensuite, faites-la cuire à feu doux pour mettre en valeur sa saveur intense et sa texture moelleuse.

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