Variétés : Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon

Récolte : septembre - octobre

Associé à : Viandes grillées ou mijotées, escalibada, gibiers, risottos, fromages affinés Température de service : 16-17ºC

Note de dégustation:

Vin rouge avec une couleur rouge cerise et un bord rubis brillant. Le nez est intense, épicé, avec des arômes balsamiques, de cèdre et de menthol, et des fruits des bois comme le cassis et la mûre. La bouche est fruitée et fraîche, soyeuse, avec des tanins doux et élégants, laissant un long arrière-goût