Der 100% iberische Eichelschinken vereint das Beste aus Tradition und Handwerkskunst. Ein 100% natürliches Produkt, hergestellt von Hand von jemandem, der weiß, wie man es richtig macht. Wenn wir dazu eine natürliche Marinade hinzufügen, mit Produkten und Gewürzen aus der Region und dem großartigen Paprika aus La Vera, erhalten wir einen Schinken mit einem exquisiten und zarten Geschmack, der perfekt mit Fett infiltriert ist und alle notwendigen Nährstoffe für den täglichen Verzehr enthält. Handgefertigt mit Fibran-Darm und 6 Monate lang in unseren natürlichen Trocknungsräumen in den Weiden von Salamanca gereift. Ein Produkt von zarter Intensität. AUFBEWAHRUNG UND HALTBARKEIT: An einem kühlen und trockenen Ort lagern, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist. Mindesthaltbarkeitsdatum: 16 Monate. VERSAND: Vakuumverpackt und in einer Holzkiste versendet. GEWICHT: Wird in Halbstücken zu je 0,600 g verkauft.