Zuchtkaviar der Sorte Huso Dauricus. Kaviar mit einer Rogengröße von 2 bis 2,5 mm, hellbraune bis goldene Farbe, feiner Geschmack. Loser Rogen mit minimalem Bruch, ideal für große Feiern, ausgezeichnet als Geschenk. Der Kaviar wird aus den Störweibchen gewonnen, im richtigen Verhältnis gesalzen und an der Quelle in metallisches Messing verpackt, um anschließend in unserer Verarbeitungsanlage in Barcelona neu verpackt zu werden. Serviertemperatur von 0 bis 3ºC. Caviar Investment verfügt über eine eigene Fischfarm im Iran, an den Ufern des Kaspischen Meeres, in der Beluga Huso-huso in seinem natürlichen Lebensraum gezüchtet wird. Dieser Kaviar wird unter dem wachsamen Auge eines Expertenteams (ehemalige Mitarbeiter von Shilat im Iran) geerntet und verarbeitet. Seit mehr als 10 Jahren betreibt Marine Food & Fine Food eine exklusive Fischfarm im Iran, an den Ufern des Kaspischen Meeres, seit mehr als 10 Jahren. Wir züchten Beluga-Störe der Sorte Huso-Huso, einer im Kaspischen Meer beheimateten Art, aus deren Rogen wir den besten Kaviar der Welt herstellen und vertreiben, der nach der traditionellen Technik der besten Handwerker verarbeitet wird