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BIO / ökologisch
Organisches Mehl mit 100% Extraktion. Hergestellt mit Körnern aus eigener Ernte
Organisches Mehl mit 100% Extraktion
Diese Sorten des Produkts sind auch erhältlich: Organisches Mehl mit 100% Extraktion
Dinkelsorte:Deutscher Rotdinkel
Prozentsatz der Getreideextraktion:100%
Farbe: Mgelblich-braun
Geruch und Geschmack:Ocharakteristischer Getreidegeruch, mit einem intensiveren Geschmack als der Rest des Getreides
Textur: Ddicht ohne Anbackungen, sehr weich im Griff
Haltbarkeit:Die Haltbarkeit von Bio-Dinkelvollkornmehl beträgt 12 Monate
Lagerungsbedingungen:Kühl, trocken, vor direkter Lichtquelle geschützt und vom Boden isoliert lagern
*Enthält keine gentechnisch veränderten Zutaten und es wurden keine gentechnisch veränderten Rohstoffe im Herstellungsprozess verwendet.
*Enthält keine gentechnisch veränderten Zutaten und es wurden keine gentechnisch veränderten Rohstoffe im Herstellungsprozess verwendet
VOLLSTÄNDIGE ANGABEN VOLLMEHL SPELT WHOLLEMEAL Medianwerte Für 100g 1 Portion (ca. 40 g) *%CDO Energiewert 342 kcal 1550 kj 146 kcal 612 kj 7% Proteine 11,1 g 4,5 g 9% Kohlenhydrate 61,9 g 29,1 g 11% von welchen Zuckern 1,4 g 0,6 g 3% Fett 3,3 g 1,3 g 6% von denen gesättigt 0,56 g 0,22 g 1% Natrium <0,02 g <0,02 g 1% Faser 11.7
