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• BIOLEBENSMITTEL. Kein GVO. Nicht bestrahlt. Geeignet für Vegetarier und Veganer.
• EIGENSCHAFTEN: Das biologische Shoyu-Sauce wird durch Fermentieren von Soja und Zugabe von geröstetem Weizen, Salz und Wasser hergestellt. Es ist die erste Sojasauce, die im Westen eingeführt wurde und einen viel milderen Geschmack hat als andere. Seine Essigsäure hilft, Körperermüdung zu überwinden. Sein hoher Gehalt an Mineralien und Spurenelementen stärkt Ihr Immunsystem. Es ist alkalisch und hilft daher, Ihren Körper ins Gleichgewicht zu bringen, Sie zu revitalisieren und ihm genug Energie für eine gute Funktion zu geben. Seine Faser und die Enzyme, die Soja und Weizen während des Fermentationsprozesses verarbeiten, helfen Ihrem Verdauungssystem und schützen Sie vor schädlichen Organismen für Ihre Gesundheit.
• ZUBEREITUNG: Die biologische Shoyu-Sauce ist in der japanischen Küche unverzichtbar und wird als Grundlage für andere Saucen verwendet, zum Würzen und als Salzersatz. Es verstärkt den Geschmack vieler Gerichte wie Gemüse, Salate, Suppen, Ramen, Sushi, Rollen usw. Mit Shoyu verbessern wir den Geschmack der Gerichte, ohne sie zu verfälschen. Wenn es in gekochten Gerichten verwendet wird, empfehlen wir, es am Ende hinzuzufügen, wenn die Zubereitung bereits vom Feuer genommen wurde.
• ZUTATEN: Wasser, Soja*, Salz und Weizen*. *Aus ökologischem Anbau.
• NÄHRWERTANGABEN (100 g): Energie: 226 kJ/54 kcal, Protein: 7,5 g, Fett: 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 5,8 g, davon Zucker: 1,5 g, Ballaststoffe: 0 g, Salz: 14 g. Enthält Soja und Gluten. Kann Spuren von Sesam enthalten.
• HERKUNFT: Nicht EU.