La Campagnoise
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Kleiner Stopfleberhersteller aus dem Südwesten (Frankreich)

ir a Gänsestopfleber (halbgekocht)

Gänsestopfleber (halbgekocht)

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ir a Gänsestopfleber (ganz)

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ir a Gänsestopfleber (Block)

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ir a Spezialitäten mit Gänsestopfleber

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ir a Körbe

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Salzen

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ir a Rillettes und andere Terrinen

Rillettes und andere Terrinen

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BLOCK VON ENTENSTOPFLEBER

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CASSOULET MIT OCHSENFLEISCHKONFITÜRE

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COFFRET VOYAGE GOURMAND

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DUCK NECK 20% Entenstopfleber 380 g

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ENTENKONFIT (3 TAGE) 750 g

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ENTENMAGRET 20% FOIE GRAS 380 g

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ENTENMOLLIES CONFITADOS 250 g

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ENTENRILLEN

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ENTENSTOPFLEBER IM GANZEN

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ENTENSTOPFLEBERPASTETE 50% (BLOCK)

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Ententerrine 200 gr

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ENTENWURST CONFITTED 400 g

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ENTSPANNUNGSWURST MIT 20% FETT (400 gr)

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GÄNSEKONFIT (1 FLÜGEL ODER 1 SCHINKEN) 750 g

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GÄNSESTOPFLEBER IM GANZEN

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GANZE GÄNSESTOPFLEBER MIT TRÜFFELN

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GANZE HALBGEKOCHTE ENTENSTOPFLEBER

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GEBRATENE ENTENFIEGE GEPRÜFT MIT GEMÜSSTEN FEIGEN 200 gr

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GETROCKENES MAGRET 280 gr

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GOURMET SALAT ASSORTMENT 250 g

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KAMPOT ENTE FOIE AL TORCHON 400 gr

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MEDALLIONEN DER ENTENFIEGE 30% (BLOCK) 130 g

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MILHOJAS D'AIGUILLETTES VON ENTE mit Gänsestopfleber 200 g

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PANIER GOURMAND

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RILLETTES DE GANSO 130 gr

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SEMI COOKED WHOLLE GOOSE FAT FOIE 190 g

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VERFÜHRUNGSKORB

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VOLLES ENTENFETT FOIE 1974 (550 gr)

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VOLLES ENTENFETT MIT THRUFFEN 10% (130 gr)

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Im Herzen des Quercy, in der Nähe von Rocamadour, liegt der Bauernhof von La Campagnoise. Wir sind ein kleiner Stopfleberhersteller im Südwesten Frankreichs

Wir laden Sie ein, unsere traditionellen Produkte zu entdecken, Gänseleber, Pasteten, Terrinen, Confits und gekochte Gerichte ... deren Rezepte sich seit 1970 nicht verändert haben.

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