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La Granja de Goose , wurde in La Granja geboren. Goose bedeutet Gans auf Englisch (ausgesprochen “gus”), beide Begriffe verbinden unsere Wurzeln in La Granja de San Ildefonso und unsere handwerkliche und gänseerzeugende Natur
Wir sind eine Gruppe von Freunden, die eine Leidenschaft für Bier haben, angeführt von Ignacio Vacchiano und Eduardo Riaza
La Granja begann seine Existenz als Ort der Tierzucht durch die Mönche des Klosters von Parral Segovia. Später gab König Philipp V. ihm die Bedeutung, die es heute hat, indem er den Bau des Palastes anordnete
Wie der in Soria geborene Dionisio Ridruejo in seinem Buch über Segovia sagt, “es gab eine Zeit in der Geschichte Spaniens, in der alles durch Segovia lief”.
