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2023
Bezeichnung der Herkunft
'D.O. Ribeiro'
Reifung
'7 meses'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
12º
Siehe: 'En copa se muestra un vino de color amarillo pajizo con notas verdosas, limpio y brillante.'
Mund: 'En boca se muestra fresco, cítrico y con un agradable equilibrio dulce-ácido. Sabroso y largo postgusto con recuerdos minerales. Buenas perspectivas de desarrollo en botella, donde su atractivo dulzor terminará de integrarse con la intensa acidez.'
Nase: 'En nariz decanta gran complejidad aromática en la que destacan intensos aromas de melocotón blanco, cítricos como la piel de mandarina y la naranja confitada, y florales, seguidos de notas de té verde y herbáceas sobre un fondo de fósforo y cera de panal.'
Süßer Weißwein Coto de Gomariz 12: Süßer Weißwein aus Treixadura-Trauben von einer Parzelle im Norden der DO Ribeiro auf Sábrego-Böden. Obwohl der Wein nicht zur DO gehört.
Doce kommt vom galicischen Wortspiel "Dulce", was "zwölf" bedeutet, und der Zahl 12, weil es der 12. auf der Gomariz-Liste ist, wenn man den "Aniversario"-Wein mitzählt, der erst 2004 veröffentlicht wurde. Aufgrund der östlichen Ausrichtung des Weinbergs in O Varón reifen die Trauben weniger, was es uns ermöglicht, durch Kaltgärung und Filtration einen süßen Wein mit 80 g/l Restzucker zu erhalten. Es ist ein origineller und einzigartiger Wein, da sie Pioniere in dieser Ausarbeitung in der Gegend sind.
Wenn Sie beim Kauf von Coto de Gomariz Sweet White Wine 12 Zweifel haben, wenden Sie sich bitte an unseren Sommelier, der Sie unverbindlich beraten wird.
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