Vollkorn-Dextrinbrot mit Leinsamen sind köstliche und knusprige geröstete Brotstücke, die einem doppelten Backprozess unterzogen wurden, bei dem die Stärke im Getreide zerbricht und ein schmackhafteres Brot als das herkömmliche Brot entsteht. Es handelt sich um ein Brot mit wenig gesättigten Fettsäuren, das mit mit Folsäure angereichertem Mehl und zugesetzten Leinsamen hergestellt wird. ZUTATEN Vollkornweizenmehl (80%), Leinsamen (9,1%), Sauerteig (19%), extra natives Olivenöl, Salz, Gerstenmalzextrakt, Folsäure (Folsäure), Antioxidans (Tocopherolreiches Extrakt). NÄHRWERTANGABEN PRO 100 g Energiegehalt.....................................375 kcal Fette......................................................6,5 g Gesättigte Fettsäuren.....................0,9 g Einfach ungesättigte Fettsäuren.....1,3 g Mehrfach ungesättigte Fettsäuren......4,3 g Kohlenhydrate.......................................56,6 g Zucker..............................................1,7 g Ballaststoffe...........................................15 g Eiweiß....................................................15 g Salz........................................................1 g Natrium..................................................480 mg Vitamin B9 / Folsäure.............................15 µg VERWENDUNG Nach Belieben verzehren. Für Veganer geeignet ALLERGENE Enthält Weizen, Gerste, Malz. Kann Spuren von Soja, Sesam enthalten.