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Genießen Sie die preisgekrönten besten spanischen Käse der Welt auf nationaler und internationaler Ebene bei den renommierten World Cheese Awards (den Oscars der Käse): - Ziegenkäse Olavidia. - Torta extremeña Cremositos del Zújar. - Reifer Payoya Ziegenkäse. - Cuña de Cabrales Selecto Vega Tordín. - Alle begleitet von Rioja Ramón Bilbao Wein, exquisiten Gourmet-Brotstücken (eine Art ovaler Regaña) und drei Bio-Marmeladen für Käse (Feige, Heidelbeeren und Tomate). Beginnen Sie Ihre Erfahrung mit dem Käse Olavidia, der als bester Käse der Welt 2021/22 und bester Käse Spaniens 2022 ausgezeichnet wurde, ein Meisterwerk der Käserei Quesos y Besos. Olavidia ist ein spektakulärer Käse aus pasteurisierter Ziegenmilch, seine weiche Paste ist elfenbeinfarben und hat eine feine Schicht pflanzlicher Kohle in der Mitte, die aus Olivenknochenasche aus Jaén gewonnen wird, eine wahre Hymne an sein Land. Der gefeierte Cremositos del Zújar ist ein echtes gastronomisches Juwel. Er wurde bereits mehrfach ausgezeichnet; zu den Auszeichnungen als bester Käse Spaniens 2023 und 2019 gesellen sich seine internationalen Preise: Gold- und Supergoldmedaillen bei den World Cheese Awards 2021 und 2018 sowie der zweitbeste Käse der Welt in der Ausgabe von 2016. Der typische gereifte Ziegenkäse Payoya aus der Sierra de Cádiz wird aus Milch der autochthonen Ziegenrasse "Payoya" hergestellt. Er erhielt die Goldmedaille bei den World Cheese Awards 22/23. Und schließlich der außergewöhnliche Cabrales-Käse Selecto Vega Tordín, dessen Stücke speziell durch regelmäßige Verkostungen ausgewählt und über 500 Meter in isolierten Kühlschränken auf den Rücken der Handwerker transportiert wurden, um in den schwer zugänglichen natürlichen Höhlen im Herzen der Picos de Europa zu reifen. Er erhielt die Goldmedaille bei den World Cheese Awards 21/22. Dieses Paket enthält auch DO Rioja Wein von Ramón Bilbao, Gourmet-Brotstücke (ovale Regañas) und ein köstliches Set von drei Bio-Marmeladen: Feige, Tomate und Heidelbeeren, um diese außergewöhnlichen Käse zu begleiten.