Bio-Bauernhof, direkt von unserem Garten auf deinen Tisch. (Murcia)
Wir sind die vierte Generation einer landwirtschaftlichen Familiengruppe, die biologisch zertifizierte landwirtschaftliche Produkte anbaut. Derzeit arbeiten wir daran, die Zertifizierung für biodynamische Landwirtschaft-DEMETER zu erhalten, um die bestmögliche Qualität und Garantie zu bieten.
Wir arbeiten auch mit den natürlichen Rhythmen, die von der Tradition der Sonnen- und Mondzyklen für Anbau, Pflanzung, Ernte usw. übernommen wurden. Unser Bauernhof liegt in Pliego, in der Region Murcia, an einem privilegierten Ort am Nordhang des Regionalparks SIERRA ESPUÑA, umgeben von Natur.
Der Bauernhof besteht aus verschiedenen Abschnitten:
- Obstbaubetrieb (Pfirsich, Nektarine, Aprikose).
- Zitrusplantagen (Zitrone, Orange, Grapefruit).
- Gemüseanbau (Brokkoli, Artischocke, Blumenkohl, Kürbis, Paprika, Tomate, Melone usw.).
- Tierhaltung (Pferde, Schafe und Ziegen, Legehennen, Hühner, Kaninchen usw.).
- Mischsaat von Getreide und Hülsenfrüchten als natürliche Bodendüngung.
- Mischfelder mit aromatischen Pflanzen (Kamille, Katzenpfötchen, Brennnessel usw.), die einen natürlichen Pflanzenschutz im Einklang mit der Umwelt bieten.
Ein weiterer wichtiger Teil unserer Einrichtungen ist unsere eigene Ölmühle, die für ökologische Produktion zugelassen ist. Hier produzieren wir hochwertiges extra natives Olivenöl, das nur aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren, kalt gepresst, gewonnen wird.
Unser ökologischer Bauernhof wird durch einige Nebengebäude (Lagerhäuser, Kühlräume, Obst- und Gemüseverarbeitungslinie) ergänzt, die es uns ermöglichen, unsere eigenen Produkte herzustellen und sie für den Endverbraucher bereitzustellen.
