Extra natives Olivenöl (EVOO), 100% biodynamisch und ökologisch, und vegan.
Technische Daten
Produzent: Castillo de Canena
Herkunft: Úbeda (Jaén)
Sorte: Arbequina
Verkostungsnotiz: Frisches, lebhaftes und ausdrucksstarkes extra natives arbequines Olivenöl, das durch seine herb-zitrusartigen Noten, Olivenblätter, grüne Mandel und Artischocke besticht.
Aufgrund seines hohen Gehalts an Ölsäure sehr strukturiert. Hohe Persistenz und Harmonie.
Paarung: Ideal für Salatdressings, gegrilltes Gemüse, Gemüsecremes, Frischkäse, weißen Fisch und Geflügelfleisch. Enthält einen hohen Gehalt an POLYPHENOLEN (760 ppm, davon 436 BIOPHENOLE). Hoher Antioxidantienanteil.
Nährwertangaben pro 100 g:
Energiegehalt: 3700 kJ/900 kcal
Fette: 100 g
davon gesättigte Fettsäuren: 15 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Proteine: 0 g
Salz: 0 g
Vitamin E: 20 mg*(200% NRV)
*Empfohlene Tagesdosis der EU.
An einem kühlen Ort und vor Licht und Hitze geschützt aufbewahren.
