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Das Garam Masala ist eine aromatische Gewürzmischung, die aus dem indischen Subkontinent stammt und für ihren reichen und komplexen Geschmack bekannt ist. Diese traditionelle Mischung kombiniert eine Vielzahl gemahlener Gewürze wie Zimt, schwarzen Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel und Fenchel, um ein vielseitiges Gewürz zu schaffen, das in einer breiten Palette von indischen Gerichten verwendet wird. Garam Masala wird häufig in Gerichten wie Currys, Eintöpfen, Reisgerichten, Suppen und Braten verwendet, wo es Tiefe und einen unverwechselbaren aromatischen Touch verleiht. Es kann auch über fertige Gerichte gestreut werden, um den Geschmack zu verbessern. Zutaten: Salz, Zimt, schwarzer Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel und gemahlener Fenchel. Enthält keine Allergene.