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Über 100 g (handgeschnitten)
Der unverwechselbare Geschmack von unvergesslichen Momenten. Wenn du also einen Moment kreieren möchtest, den du nie vergessen wirst, hast du hier den perfekten 100% iberischen Eichel-Schinken für jede Gesellschaft und besondere Anlässe. Ein gesundes, saftiges, intensives und köstliches Produkt.
Der García Mimbrero Schinken ist einer unserer herausragenden gastronomischen Vertreter, ein echtes spanisches Delikatessenprodukt. Genieße einen einzigartigen und charakteristischen Geschmack, den du dank der jahrhundertealten Schinkentradition von García Mimbrero in Erinnerung behalten wirst.
Die höchste Ausdrucksform der Extremadura, die fast auf der Zunge zergeht.
Made in Spain Gourmet bietet immer das Beste aus der spanischen Gastronomie.
Technische Daten
Wie macht García Mimbrero dieses Wunder möglich?
Weil ihr 100% iberischer Eichelschinken alles hat, was ein großartiger Schinken haben sollte.
Zusammensetzung qualitativ/quantitativ: Zutaten: 100% reines iberisches Eichelschweinefleisch, Salz.
Etikettierung: Schwarzes Etikett für den Schinken. Identifikationsbroschüre für reinen iberischen Eichelschinken.
Hersteller: García Mimbrero
Standort: Fuente de Cantos (Badajoz)
Organoleptische Eigenschaften: Charakteristische Farbe von rosa bis purpurrot und Aussehen des Schnittes mit Fett durchzogen im Muskel. GERUCH UND GESCHMACK: Fleisch mit zartem, wenig salzigem oder süßem Geschmack. Angenehmes und charakteristisches Aroma der Region, beeinflusst von ihrem besonderen Klima mit viel Kälte im Winter und viel Hitze im Sommer. TEXTUR: wenig faserig. FETT: glänzend, weiß-rosa-gelbliche Färbung, aromatisch und angenehm im Geschmack, die Konsistenz variiert je nach Anteil an Eichel in der Ernährung.
Nährwert: KOHLENHYDRATE: 0 %. PROTEINE: 28,5 %. FETTE: 14,5 %. Kcal-Kj.: 242 Kcal. / 1012 Kj
Haltbarkeitsdatum: Kein Haltbarkeitsdatum, aber es wird empfohlen, es innerhalb von 6 Monaten nach dem Verkaufsdatum zu konsumieren.
Lagerbedingungen: Bei gekühlter Temperatur (zwischen 5º und 10º) aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 30 Tagen verbrauchen. Wir empfehlen, es in Wachspapier oder Klarsichtfolie zu wickeln, um den Kontakt mit Luft zu vermeiden.
Was ist die geschützte Ursprungsbezeichnung?
Die geschützte Ursprungsbezeichnung oder D.O.P. ist ein reguliertes Qualitätssiegel, das garantiert, dass ein Produkt nach einem bestimmten Verfahren in einer bestimmten Region hergestellt wurde. Dies ermöglicht eine exklusive und homogene Qualität bei allen Produkten, die dieselbe Ursprungsbezeichnung teilen. In Bezug auf iberische Schinken und Vorderschinken, die von Tieren stammen, die den Vorschriften für iberische Schweine entsprechen, gibt es weltweit nur 4.
