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Getrocknete Tomaten sind eine vielseitige und leckere Zutat, die für ihren intensiven Geschmack und ihre vielfältigen Anwendungen in der Küche geschätzt wird. Sie werden aus frischen Tomaten hergestellt, die sorgfältig getrocknet wurden, um ihren Geschmack zu konzentrieren und ihnen eine zähe Textur zu verleihen. Dieser Trocknungsprozess verstärkt die natürliche Süße der Tomate und verleiht ihr ein tiefes und umami Geschmacksprofil. Getrocknete Tomaten sind eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A und C, Antioxidantien und lebenswichtige Mineralstoffe. Sie werden in der mediterranen Küche weit verbreitet verwendet und eignen sich perfekt zum Aufpeppen von Salaten, Nudeln, Saucen und Pizzen oder zur Verwendung in Eintöpfen und Reisgerichten. Sie sind auch eine hervorragende Ergänzung zu Snacks und Käseplatten. Getrocknete Tomaten können in Wasser oder Öl eingeweicht werden, um sie zu erweichen, oder direkt in Rezepten verwendet werden, die einen Hauch von konzentriertem und aromatischem Geschmack benötigen. Zutaten: Tomate. Enthält keine Allergene.