Ausgehend von einer Mischung aus Milch und Trüffel, ermöglicht der langsame Pasteurisierungsprozess, den ganzen Geschmack und das Aroma der schwarzen Trüffel für diesen Käse zu erhalten.

Der Käse wird mit Trüffel hergestellt

Sie werden den Trüffel im Mund haben, von dem Moment an, in dem Sie das erste Stück Käse anschneiden, bis Sie ihn schmecken, eine echte Delikatesse

Halbgereifter Käse, hergestellt aus pasteurisierter Schafsmilch. Weiße Farbe mit schwarzen Punkten durch die geriebene Trüffel.

Weiße Farbe mit schwarzen Punkten durch die geriebene Trüffel

Anfänglich überwiegt der Käsegeschmack, zum Schluss bleibt der Trüffel mit seinem ganzen Aroma übrig