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Hergestellt aus pasteurisierter Ziegenmilch, die 30 bis 60 Tage lang gereift ist. Sein Geschmack ist weich, cremig und mit einer milchigen Note. Charakteristischer Ziegennachgeschmack mit bitteren Tönen, salzig in der Spitze
Weißer Schnitt mit wenigen Augen
Handwerklich hergestellter Käse aus pasteurisierter Ziegenmilch mit einer Reifezeit von 30 bis 60 Tagen. Sein Geschmack ist weich, cremig und mit einer milchigen Note. Charakteristischer Nachgeschmack von Ziegenkäse mit bitteren Tönen, an der Spitze salzig
Weißer Schnitt mit wenigen Augen
