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Roter Heidehonig wird aus dem Nektar der Pflanze Erica arborea gewonnen. Seine Textur ist dicker als die des herkömmlichen Honigs, er hat eine dunkelbraune Farbe mit rötlichen Reflexen und ein sehr intensives und anhaltendes Aroma
Unsere sorgfältige Gewinnung ist sehr einfach, um die Eigenschaften und den Geschmack des Honigs zu respektieren und zu bewahren, so wie ihn die Bienen produzieren: Wir sammeln die Waben in den Bienenstöcken, wir schleudern ihn kalt, wir füllen ihn in Fässer und lassen ihn 15 Tage ruhen, wir verpacken ihn und etikettieren ihn, fertig für Sie. Authentischer, handwerklicher, reiner Honig, mehr braucht er nicht! Alle unsere Honige werden im Labor analysiert und in unserer zertifizierten Abfüllanlage mit den entsprechenden Kontrollen abgefüllt
