Jasmin-Reis 1kg. Sivaris. 6un.

Traditionell wird er in den Bergen Thailands nur für die Adligen von Siam angebaut. Das Aroma dieses Reises ist auf die hohe Konzentration einer Substanz namens Acetylpyrrolin zurückzuführen. Die Körner enthalten 0,09 parts per million einer natürlichen Substanz namens 2-Acetyl-1-Pyrrolin, das ist etwa 12 mal mehr als andere Sorten besitzen.

Reis mit der natürlichen Substanz 2-Acetyl-1-Pyrrolin

Empfohlen für Salate und in Beilagen. Zwei Proportionen Wasser auf eine Proportion Reis. Kochzeit ca. 15 Minuten

Informationen zum Unternehmen:Familienunternehmen, das sich mit der Erfahrung von zwei Generationen auf den Anbau und die Produktion von Reis spezialisiert hat.

Familienunternehmen, das sich mit der Erfahrung von zwei Generationen auf den Anbau und die Produktion von Reis spezialisiert hat

Heute führt die dritte Generation die traditionellen Praktiken in den verschiedenen Phasen des Anbaus und der Verarbeitung fort und bezieht die Vorteile der neuen Technologien in alle Prozesse ein, um das höchste Qualitätsniveau zu gewährleisten

Spezialisierte Erzeuger für den Anbau einiger der von ihnen vermarkteten Sorten, wie z.B. Bomba-Reis, eine Sorte, die im Naturpark Albufera de Valencia angebaut wird und dazu beiträgt, das Ökosystem dieses Feuchtgebiets zu erhalten und zu pflegen