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Natürlicher Honig ist ein großartiges natürliches Antibiotikum und Antiseptikum, das die körpereigene Abwehr stärkt, und wenn man noch einen Zusatz hinzufügt, werden seine Eigenschaften noch verstärkt
Rohhonige wie Jalea de Luz bewahren sowohl die Eigenschaften der Pflanzen, von denen sie stammen, als auch die des Honigs selbst, denn im Gegensatz zu anderen Honigsorten wird unser Honig nicht gekocht oder pasteurisiert, sondern auf traditionelle Weise verpackt und etikettiert, direkt von der Wabe zu Ihnen nach Hause geliefert und ist 100% rein
In alten Zeiten, die sehr weise waren, nannten sie Lavendelhonig mit Pollen therapeutisch und schrieben ihm wiederherstellende Eigenschaften und Anämie zu
Charakteristika von handgemachtem Lavendelhonig mit Pollen Honig von nuancierter Bernsteinfarbe, flüssiger Konsistenz und angenehmem, delikatem und intensivem Geschmack, hauptsächlich aus aromatischen Pflanzen (Lavandula stoechas = Lavendel, Thymian 'Thymus vulgaris', Majoran), gewürzt mit Weißdorn und anderen einheimischen Wildarten
Verstärkt mit Pollen aus der Flussumgebung des Limia-Flusses und der umliegenden wilden Sotomonte (Salix sp., verschiedene Obstbäume, Ericas sp., Castanea sativa), verwandelt es sich subtil in polychromatische Töne von spektakulärer Schönheit