In der Galería Comercial La Laguna befindet sich eine kleine Schinkenschneiderei. Carlos Barriga heißt derjenige, der uns das Unternehmen etwas näher bringt. Wir präsentieren das Interview mit Barriga Cortador de Jamón.

Sie können mehr über Barriga Cortador de Jamón in unserem Blog erfahren.

Vanille ist unser Mentta-Laden, der auf handwerklich hergestelltes Brot, Gourmet-Gebäck, Sauerteig und Haute-Gebäck spezialisiert ist. Da die Unternehmenswerte auf traditionelle handwerkliche Produktion ausgerichtet sind, vertreibt Vanille täglich 100 % veganes Brot mit Wasser, Mehl und Salz. Leticia erzählt uns, wie Vanilles Unternehmen begann und wie das tägliche Leben in der Werkstatt aussieht.

Sie können mehr über Vanille in unserem Blog erfahren.

Wir gingen zur Velázquez-Straße und besuchten einen der drei Doña Tomasa-Läden in Madrid. Ein Unternehmen, das nach und nach in Kantabrien begann, bis es ihm gelang, die erlesensten Produkte den anspruchsvollsten Gaumen anzubieten. Nach und nach expandierte es, bis es seinen Online-Lebensmittelladen in Mentta eröffnete, bis es dort ankam, wo es heute ist. Gourmet-Produkte aller Art, die für jeden verfügbar sind, indem er Lebensmittel online auf unserer Plattform kauft. Geben Sie Ihre Essensbestellung online auf! In diesem Video erzählen wir Ihnen die Geschichte der Doña Tomasa-Filialen unter der Leitung von Ignacio Asensio.

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Fernando Salcines ist der Geschäftsführer von El Oro de los Andes. Die Idee entstand aus einer Doktorarbeit und wurde später in der Gründung des Unternehmens im Jahr 2009 mit der Solidaritätsinitiative zum Import ökologischer und hochwertiger Produkte aus Peru nach Europa verwirklicht. Derzeit hat sich El Oro de los Andes zu einem großen Unternehmen für Bio- und Qualitätsprodukte entwickelt, die eine natürliche und gesunde Ernährung gewährleisten.

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