Mi marmita

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Hausgemachte Speisen in verantwortungsvollen Glasbehältern (Segovia)

Menü für Löffelliebhaber
Panacotta mit Schokolade
Pfeffer-Schweinefilet
Piquillo-Paprika gefüllt mit Champignons
Püree aus kastilischem Eintopf
Pürierter Seehecht mit Linsen
Pute mit Gemüse
Putenfleischpüree mit Gemüse und Kichererbsen
Ribeiro-Sauce
Rinderkutteln mit Kichererbsen
Rindfleisch mit Karotten und Erbsen
Rindfleischpüree mit Bohnen
Rote Bete und Chia-Creme
Rote-Bete-Hummus
Rotweinsoße
Salmorejo
Sauce mit Käse, Zucchini und Räucherlachs
Schweinebäckchen in Kartoffeltextur und Ananassauce
Seehecht mit Mangold
Seehecht Mus
Seehecht-Kasserolle
Seitan-Eintopf
Spaghetti Bolognese
Süßkartoffel-Apfel-Creme
Tagliatelle mit Garnelen
Tintenfisch in seiner Tinte
Tofu nach Marinara-Art
Tofu-Eintopf
TOP-Wochenmenü
Traditioneller Eintopf komplett mit all seinen Sakramenten.
Vegetarisches Wochenmenü
Veggie-Gemüse
Veggie-Wochenmenü
Vichyssoise
Vielseitiges Menü
Wachteln in Pedro Ximénez mit Pinienkernen.
Weiße Bohnen in einem Glas-Topf geschmort.
Wöchentliches Duo-Menü
Wöchentliches Fusion-Menü
Zucchini Timbale
Zucchini-Creme, Quinoa und Kurkuma-Suppe
Zucchinicreme: Gesundes und leichtes Rezept für alle
Mi marmita ist eine Handwerkerküche mit wirklich hausgemachten Speisen. Unser Ziel ist es, eine ausgewogene, gesunde und natürliche Mahlzeit zuzubereiten. Dazu verwenden wir frische Produkte aus der Region, kochen mit sehr wenig Salz und verwenden nur natives Olivenöl extra.

Wir befinden uns in der Sierra de Guadarrama, in einer natürlichen Umgebung, umgeben von Steineichen- und Kiefernwäldern. Unsere Lebensmittel werden so zubereitet, dass sie keine Kühlkette benötigen und überall gelagert werden können.

Für unsere Produkte verwenden wir Glasbehälter, damit wir umweltfreundlich sind, denn Glas kann viele Leben haben und ist leicht recycelbar.