Oleazara EVOO - Sorte Lecciana. Fassungsvermögen 250ml.
Frühe Handlese. Erste Pressung. 100% KALTEXTRAKTION GERINGER SÄUREGRAD
OVE Oleazara - Lecciana Sorte
OVE von hundertjährigen Olivenbäumen. Wir helfen bei der Wiederherstellung der Sorte Lecciana.
Zutaten:
Zutaten:
100% Natives Olivenöl Extra Sorte Lecciana
MONOVARIETAL
MONOVARIETAL
Natives Olivenöl extra von hundertjährigen Olivenbäumen, die in der Zeit der Umstellung vom Aussterben bedroht sind
Die hundertjährigen Olivenbäume und die frühe Ernte verdoppeln die aus der chemischen Analyse hervorgehenden Werte an Polyphenolen, Antioxidantien, Oleocanthal (entzündungshemmend) und Vitaminen.
Der hohe Polyphenolgehalt macht dieses Evoo sehr stabil. Seine Eigenschaften bleiben intakt, was den Unterschied zu anderen Evoos ausmacht, da es seine organoleptischen Eigenschaften nicht verliert
SUPERPOWERS:
SUPERPOWERS:
Polyphenole sind Antioxidantien, die Cholesterinablagerungen in den Blutgefäßen verhindern, und Oleocanthal ist ein starker natürlicher Entzündungshemmer. Superfruchtiger Geschmack mit milden pflanzlichen Untertönen
Es wird für den Verzehr im Alter empfohlen, wenn der Körper mehr Nährstoffe benötigt, sowie zur Stärkung des Immunsystems
Hochwertiges EVOO wird direkt aus Oliven und nur durch mechanische Verfahren gewonnen
Frühzeitige Handlese mit dem Ziel, alle fruchtigen Aromen zu bewahren
Die sehr hohe Qualität der Polyphenole (Antioxidantien) dieser Olivensorte garantiert eine hervorragende Entwicklung im Laufe der Zeit.
Es ist anzumerken, dass das Native Olivenöl Extra dieser Sorte zwar recht süß ist, aber eine intensive Schärfe aufweist, die der der Sorte Hojiblanca ähnelt, nur etwas schärfer.
Es ist ein Olivenöl mit einem klaren fruchtigen Profil, das sich sehr gut für weißes oder rotes Fleisch eignet, das nicht viel gekocht wird. Gedämpfter oder leicht gekochter weißer Reis. Nudeln aller Art mit dem Rezept "Knoblauch und Öl"
Schinken, Räucherlachs oder Käsesandwiches. Toast mit natürlicher Tomate, oder mit Honig und immer mit Brot
COLOUR : Goldgelb
AROMA : Es ist eine ausgewogene und komplexe Aove. Er hat ein anhaltendes Aroma von Gras, grüner Tomate und Mandel
GESCHMACK : Sein Geschmack im Mund nach dem Durchgang durch den Gaumen ist intensiv grün-fruchtig, sanft pflanzliche Noten mit würzigen und leicht bitteren Nuancen, die wachsen und anhalten.
THERAPEUTISCHE EIGENSCHAFTEN:
- Dieses EVOO hat einen hohen Gehalt an Polyphenolen und Vitamin E, was auf die frühe Ernte und die Art der Pressung der Oliven zurückzuführen ist. Die Antioxidantien verbessern das Aussehen Ihrer Haut und Ihrer Haare.
- Wir möchten Ihnen dieses EVOO empfehlen
- Wir empfehlen ihn gerne schwangeren Frauen wegen seines hohen Gehalts an Omegas und Antioxidantien, die zur Stärkung der Abwehrkräfte beitragen und dank seines hohen Gehalts an den Vitaminen A, D, K und E das Haar stärken und den Glanz der Haut fördern.
- Er hat einen hohen Gehalt an Polyphenolen und Vitamin E
- Er hat eine hohe antioxidative Kraft aufgrund seines Gehalts an Polyphenolen und natürlichen Antioxidantien, die Ihr Herz und Gefäßsystem schützen.
- Er hat eine hohe antioxidative Kraft aufgrund seines Gehalts an Polyphenolen und natürlichen Antioxidantien, die Ihr Herz und Gefäßsystem schützen
- Senkt den LDL-Cholesterinspiegel aufgrund seines hohen Gehalts an Ölsäure und erhöht den Spiegel des guten HDL-Cholesterins
- Senkt den LDL-Cholesterinspiegel aufgrund seines hohen Gehalts an Ölsäure und erhöht den Spiegel des guten HDL-Cholesterins
- Reguliert den Blutdruck und die Insulinsensitivität, wodurch das Diabetes-Risiko stark reduziert wird
- Beseitigt Beta-Amyloid-Plaques, die sich im Gehirn ansammeln und das Risiko von neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer erhöhen.
- Hilft, ein gesundes Gewicht zu halten
- Hilft, ein gesundes Gewicht zu halten
- Hilft, ein gesundes Gewicht zu halten
- Hilft, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und macht auch das Haar glänzend.
- Hilft, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und macht auch das Haar glänzend
- Es sorgt für die Gesundheit des Verdauungssystems und wirkt als Schutzschild gegen bestimmte Krankheiten wie Gastritis und hilft gegen Verstopfung.
- Es ist ein starkes entzündungshemmendes und entzündungslinderndes Mittel
- Es ist ein starker Entzündungshemmer und schützt die Blutgefäße vor Entzündungen.
- Es ist ein starker Entzündungshemmer und schützt die Blutgefäße vor Entzündungen
- Das Vorhandensein von EVOO im Sofrito erhöht die in rohen Lebensmitteln identifizierten Phenole wie Oleuropein, Pinoresinol, Hydroxytyrosol und Tyrosol sowie den Gehalt an pflanzlichen Phenolen wie Chlorogensäure.
Viele der in Gemüse enthaltenen Nährstoffe sind fettlöslich. Diese Informationen sind wichtig für Menschen, die sich für die krebsbekämpfenden Eigenschaften von Gemüse interessieren.
Carotinoide, zu denen Beta-Carotin, Alpha-Carotin, Lycopin und Lutein gehören, werden vom Körper am besten aufgenommen, wenn sie in nativem Olivenöl extra gekocht werden
GEFRIEDET MIT EXTRA ECHTEM OLIVENÖL
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Das Frittieren mit anderen Ölen als nativem Olivenöl extra kann gesundheitsschädlich sein, da sich die Öle beim Frittieren zersetzen und gesundheitsschädliche Stoffe wie Acrolein, eine lebergiftige Verbindung, sowie andere Verbindungen wie Hydroperoxide, Peroxide und freie Radikale bilden.
Die Menge an Polyphenolen und Antioxidantien, die in EVOO enthalten sind, wie z. B. Vitamin E, tragen dazu bei, dass es bei hohen Temperaturen nicht abgebaut wird.
Jedes Öl fängt bei 70 Grad an, sich zu zersetzen und wichtige Nährstoffe zu verlieren, während EVOO aufgrund seines hohen Ölsäuregehalts bei 210 Grad anfängt, sich zu zersetzen, aber beim Frittieren zu Hause gehen wir normalerweise nicht über 170 Grad hinaus.
Da es sich bei EVOO um den Saft einer frisch gepressten Frucht handelt, wurde es nicht mit chemischen Substanzen raffiniert, wie dies bei Samenölen der Fall ist, bei denen Lösungsmittel wie Hexan zur Extraktion des Öls verwendet werden.
So ist EVOO das gesündeste Fett auf dem Planeten. Genießen Sie unseren Oleazara EVOO - Sorte Lecciana
