Olivera Missenyora

von Món la Cata

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Missenra bezieht sich auf die alte Bezeichnung der Äbte des Klosters von Vallbona de Les Mongas. Rückblickend betrachtet, folgt der Wein der Inspiration eines anderen, der früher in diesem Gebiet hergestellt wurde. Wie der Agaliu ist auch er ein reinsortiger Macabeo, allerdings mit der süßen Note, die der Restzucker mit sich bringt.

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