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Gegeben sind Orangenschalen-Daten aus sizilianischen Orangen und Zitronat-Diamant, italienischer Rohhonig und Bourbon-Vanille: Einzigartige Zutaten, die durch kostbare ätherische Öle hervorgehoben werden, die sich mit dem weichen, natürlich gegorenen Teig vermischen.

Pandori, Panettone, Colombe.
Verschiedene Kreationen mit einem gemeinsamen Inhaltsstoff: die Zeit. Die 72 Stunden, die benötigt werden, um jedem unserer handwerklichen Exzellenzen Leben einzuhauchen.
Stunden, die durch das Kneten von vier Teigen, lange Gärungen, langsames Backen und eine kostbare Ruhe geprägt sind. So verwandelt sich die Zeit in unserem Labor in Weichheit, Aroma und Geschmack: die unverwechselbaren Merkmale der Pasticceria Scarpato.

Technische Daten:

• Hersteller: Scarpato
  
• Herkunft: Italien
• Zutaten: Weizenmehl, Sao-Tomé-Schokolade 20%, Glukosesirup, Wasser, extra bittere Schokolade, Zucker, Kakaobutter, Vanilleextrakte, Süßstoff, Kakaopulver, Alkohol, Verdickungsmittel, Eier, Butter, natürlicher Sauerteig.
  
• Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort.
• Menge: 500 g.