Pyjama

100% Mencía.7 Monate Reifung in französischen Eichenfässern.Mitteltiefe purpurrote Farbe.Mittlere bis hohe Intensität, mit einer bemerkenswerten Präsenz von roten Früchten, Zitrusfrüchten und Anklängen an tropische Früchte. Die Reifung verleiht dem Wein eine gewisse Reife und Ausgewogenheit und unterstützt den Ausbau in Eichenholz, der dem Wein mehr Präsenz und Kraft verleiht. Am Gaumen ist er frisch und subtil, mit einem angenehmen Mundgefühl und einem ausgeprägten Sortencharakter, der jedoch anhaltend und ausgewogen ist. Der Abgang ist frisch, lang und stechend. Sehr lebendig und anregend. Hergestellt von Demencia in Villafranca del Bierzo, Leon.