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Raats Original Chenin Blanc ist ein Weißwein, der von Raats Family Wines in Südafrika aus Chenin Blanc hergestellt wird

Seine Beherrschung von Chenin Blanc und Cabernet Franc bringt ihm weltweit Auszeichnungen als "der aufregendste und zukunftsorientierteste Winzer" in Stellenbosch ein.

Raats Original Chenin Blanc ist ein Weißwein, der von Raats Family Wines in Südafrika aus Chenin Blanc hergestellt wird

Als Teil der neuen Welle südafrikanischer Winzer stellt Bruwer bodenspezifische Weine her, die die einzigartigen Eigenschaften der Region verkörpern. Mit Handlese, Ganztraubenpressung und dem Einsatz der natürlichen Gärung ohne Schönung oder Filterung schafft er Weine von Weltklasse.

Mit Handlese, Ganztraubenpressung und dem Einsatz der natürlichen Gärung ohne Schönung oder Filterung schafft er Weine von Weltklasse

Er stammt aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren. Die Reben werden sowohl auf zersetzten Granit- als auch auf Tafelberg-Sandsteinböden angebaut. Eine Kombination aus Spalier- und Buschreben, sowohl bewässert als auch trocken bewirtschaftet, mit einem Ertrag von etwa 7-8 Tonnen pro Hektar.

Die Reben werden sowohl auf zersetzten Granit- als auch auf Tafelberg-Sandsteinböden angebaut

Tim Atkin South Africa Report 2022 - 91 Punkte

Vinous 2021 - 92 Punkte

Raats Original Chenin Blanc Verkostungsnotizen

Zu 100 % aus Chenin Blanc hergestellt, hat er einen unverwechselbaren Kern von gelbem Apfel und Ananas, zusammen mit Noten von grüner Melone und Limette

Der Wein strotzt nur so vor frischen Fruchtaromen, die mit pikanten Zitrusaromen und einem langen mineralischen Abgang enden. Ein sehr sauberer und befriedigender handverlesener Chenin Blanc, der ein vielseitiger Wein ist, der sich gut kombinieren lässt