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Dieser rohe Honig wird von Bienen aus Rosmarinblüten (Rosmarinus officinalis) gesammelt. Er hat einen milden Geschmack, obwohl man im Moment am Gaumen die Pflanze, von der er stammt, süß und sehr aromatisch schmeckt. Er wird in Mittel- und Südspanien geerntet
Unsere sorgfältige Gewinnung ist sehr einfach, um die Eigenschaften und den Geschmack des Honigs zu respektieren und zu bewahren, so wie ihn die Bienen produzieren: Wir sammeln die Waben in den Bienenstöcken, wir schleudern ihn kalt, wir füllen ihn in Fässer und lassen ihn 15 Tage ruhen, wir verpacken ihn und etikettieren ihn, fertig für Sie. Authentischer, handwerklicher, reiner Honig, mehr braucht er nicht! Alle unsere Honige werden im Labor analysiert und in unserer gesundheitszertifizierten Verpackungsmaschine mit den entsprechenden Kontrollen extrahiert