rotwein "Vino Tinto Bancales Olvidados"

rotwein "Vino Tinto Bancales Olvidados"

von Vino Premier

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Der Vino Tinto Bancales Olvidados von Ponte da Boga, präsentiert diesen Galizischen Rotwein aus der D.O. Ribeira Sacra (Spanien), hergestellt aus der 100% Mencía Rebsorte, das Ergebnis eines menschlichen Projekts zur Wertschätzung der Abstammung der Ribeira Sacra. Ribeira Sacra (Spanien), hergestellt aus der 100% Mencía Rebsorte, das Ergebnis eines menschlichen Projekts zur Wertschätzung der angestammten Arbeit einiger Winzer, die auf die Leichtigkeit verzichten und die Arbeit in ungünstigen Gegenden fortsetzen.

BRONZE MEDAL (87 Punkte) Decanter Awards

10 Monate lang in französischen Eichenfässern zweiter und dritter Wahl gereift.

Vergessen, aber nicht verloren. Die Wiederherstellung zweier außergewöhnlicher und einzigartiger Weinberge: Miño und Sil; Schiefer und Schiefer. Der Ausdruck unseres ganz besonderen Mencía nach seiner Zeit in Eichenfässern. Die Frucht eines menschlichen Projekts, um die angestammte Arbeit der Winzer zu würdigen, die auf Bequemlichkeit verzichten und die Arbeit in widrigen Gegenden verewigen.

UVA MENCÍA: Seine Anpassung an die Umwelt ist hervorragend und liefert Weine, die in ihrer Jugend frisch und fruchtig sind, mit intensiven blumigen und fruchtigen Noten, die sich mit der Reifung zu zarten würzigen Noten entwickeln, ohne ihre Frische und Fruchtigkeit zu verlieren.