Detaillierte Beschreibung von Jabugo Ham Slicing
Glückwunsch, Sie haben den besten Schinken von Olalla Jamones gewählt. Ein einzigartiger, unvergleichlicher Schinken, ein echter Luxus, der nur wenigen vorbehalten ist, etwas Exklusives. Jetzt im geschnittenen Format:
- Doppel-Montanera
- 100% reine iberische Schweine
- 36 Monate Reifung in einem natürlichen Keller
Der Jamón de Jabugo 100% iberischer Eichelschinken Jabugo DOP Jabugo Sliced Ham stammt von privilegierten Schweinen, die im Freien auf unseren fantastischen natürlichen Weiden in Andalusien aufgezogen und gefüttert werden. Dieses Leben im Freien und die sorgfältige Fütterung lassen Stücke von höchster Qualität entstehen. Im Einklang mit unserer Geschichte und Familientradition stellen wir während der Schlachtsaison einen Eichelschinken von höchster Qualität her. Mehr als 36 Monate lang in unseren Trockenräumen in Santa Olalla del Cala gereift. Dieses Delikatessenessen wird von unseren Schinkenmeistern von Hand aufgeschnitten, so dass Sie sich um nichts mehr kümmern müssen. So einfach wie das Öffnen der Packung, und genießen Sie die maximale Qualität von Olalla Jamones.
Das Starprodukt von Olalla Jamones
Das Starprodukt von Jamones Olalla ist zweifellos der authentische Jabugo-Schinken in Scheiben aus 100% iberischer Eichelmast, g.U. Jabugo-Schinken in Scheiben mit Súmmum-Qualität.
Wir sind der Qualität unserer Produkte verpflichtet
Wir engagieren uns für einen fantastischen Iberischen Schinken aus Eichelmast von iberischen Schweinen, die ausschließlich mit Eicheln gefüttert werden. Dieser Prozess wird während der Montanera-Periode auf unseren eigenen Weiden durchgeführt, was ihm einen außerordentlich raffinierten und gleichzeitig kräftigen Geschmack verleiht, der das Ergebnis der Achtung vor Qualität und Tradition ist. Jetzt in einem innovativen aufgeschnittenen Format, so dass es so einfach ist wie das Öffnen und Genießen
Qualität
Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. Jabugo Summum.
Ganzheitliche Qualität
Rasse
100% iberisch
Bellota-Schinken
Futtermittel
Lebensmittel
Futter: Eicheln + Kräuter + Wildpflanzen.
Futter: Eicheln + Kräuter + Wildpflanzen
Kuration
36 Monate in unserem Keller
Format
Schinken in Scheiben geschnitten und handverpackt in 100 Gramm
Sachet von in Scheiben geschnittenem Jabugo-Schinken
Schinken in Scheiben geschnitten und handverpackt in 100 Gramm
Verpackung
Diese aufgeschnittenen Produkte werden ohne den Kartonumschlag verschickt, wenn ein Etui in der gleichen Bestellung enthalten ist, da dieses aufgeschnittene Produkt ohne den Karton hineinpasst.
Verpackung
Aufbewahrung
Kühl lagern zwischen 4 und 10 ºC.
Kühl lagern zwischen 4 und 10 ºC
Nettogewicht
Das Nettogewicht eines jeden Beutels beträgt 100 Gramm
Herkunft der iberischen Schweine
Iberische Schweine
Herkunft der Schweine
100% iberische Schweine, die in den Dehesas de Huelva und Extremadura aufgezogen werden.
Die Schweine sind zu 100% iberisch
Label
Label
Label
Nährwertangaben (100 g)
- Energiewert (kcal/KJ): 335 Kcal/1402 KJul
- Fett (g): 22,2 g
- davon gesättigt (g): 6,53 g
- Kohlenhydrate (g): 0,5 g
- davon Zucker (g):0,5 g
- Proteine (g): 33,2 g
- Salz (g): 4,84 g
Tipps für eine optimale Verkostung
Vor dem Öffnen des Beutels empfehlen wir dringend, dass er Zimmertemperatur hat (zwischen 20 und 25º wäre optimal). Ein kleiner Trick besteht darin, das Gehäuse in lauwarmem Wasser einzuweichen, damit die durch die Lagerung entstandene Kälte verloren geht. Danach die Scheiben herausnehmen und vorsichtig einzeln abtrennen und auf den Teller legen. Idealerweise warten Sie etwa 5 Minuten, bis das Produkt vollständig durchgelüftet ist und seine natürlichen Aromen entfaltet hat. Nach dem Öffnen des Beutels wird empfohlen, ihn gleichzeitig zu verzehren
Allergene
Glutenfrei
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Lieferung
Lieferzeit: 24 bis 72 Stunden.
Lieferzeit: 24 bis 72 Stunden
Rückverfolgbarkeit
Sie wird durch Senden einer E-Mail an die Adresse CONTACT bereitgestellt. Sie müssen lediglich die Chargennummer des auf dem Etikett angegebenen Produkts angeben, und das war's!
Organoleptische Eigenschaften:
- Farbe: Intensiv, leuchtend rosa-rot mit rosa-elfenbein-weißem Fettaustritt
- Geschmack: Leicht salzig, leicht süß und aromatisch, ohne Raum für bittere Nuancen.
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- Geruch: Intensiv und unverwechselbar
Zutaten:Iberischer Schinken, Salz, LACTOSE, Antioxidationsmittel (E-331)und Konservierungsmittel (E-252 und E-250).
